TARTA VIOLÍN

Nueva tarta para el blog y esta de hace mucho mucho tiempo. Que satisfacción cuando te encargan una tarta que la afrontas con miedo y da estos resultados.

 

GALLETAS PARA EL BAUTIZO DE FERMÍN

A pesar de hacer mucho tiempo que no publico nada ( Algunas veces tenemos que dejar unas cosas para ocuparnos de otras) y de estar el blog en MODO OFF, no ha ocurrido lo mismo con la actividad pastelera en casa, cosa que ireis comprobando en los sucesivos post.

Aquí os dejo una muestra de las galletas para el bautizo de Fermín, que por coincidencias de la vida y a pesar de separarnos tantos kilómetros, nació el mismo día que el pequeño de casa. Así que pusimos todo el empeño posible en que quedaran perfectos. Tengo que decir que este es de los diseños que más me gustan para dicha celebración. Espero os gusten!!!

Tartas 2012 sin publicar

Debido a la falta de tiempo se me quedaron un montón de tartas sin publicar,  pero prometo que en este nuevo año 2013, poco a poco,  las iré subiendo. Por el momento aquí os dejo una pequeña muestra de lo que falta. ¡¡Feliz año a todos!!

TARTA MICKEY MOUSE

Esta tarta la hice para Iago, uno de mis alumnos del cole. Como veis cumplía dos añitos y no os podéis imaginar cómo habla. Esta vez hice un brownie de chocolate con leche relleno de ganaché de chocolate blanco. Para hacerla un poco diferente una de las capas era un brownie de chocolate blanco.

TARTA TÍO BUENO, TÍO MUY MUY BUENO!

Este es un mini tutorial de como conseguir el torso perfecto. Ánimo chicos que confiamos en que lo logréis.

Psdt. Perdonad al tonto de mi marido, pero es que no se pudo resistir a hacer la broma, jajaja. Pobreeeee, era la única manera de ver unos abdominales así tan de cerca 😉

GALLETAS PARA EL BAUTIZO DE CECILIA.

A ver si subiendo dos post por día acabo esta semana de subir todo lo atrasado, aunque lo dudo. Con estas galletas debería ir un vídeo-tutorial que aún no me dio tiempo a hacer como mil cosas, en cuanto pueda… ya sabéis… lo pondré

TARTA DE FLORES PARA ALICIA.

Esta tarta me la encargaron para una niñita que cumplía un año, Alicia. Pero como no todo puede salir perfecto, va  y por no saber leer le hago otra que no era la que la debería ser. Casi me muero. Tengo que decir que a mi me encanto hacerla hasta el momento de entregarla, jajaja. Añadir que el problema de comunicación radicó en que Verónica me dijo que hiciese lo que yo viera mejor,  y voy toda chea y manos a la obra. Lo que no leí fue la frase en donde me indicaba que hiciera lo que quisiera con el contenido y no con el continente, es decir, que escogiera yo el bizcocho y el relleno. En conclusión que tengo que aprender a leer, menos mal que Verónica lo entendió, abufffff.

LAYER CAKE: FERRERO

Un nuevo layer cake para la buchaca, jajaja. Este está relleno de ganaché de Ferrero Rocher cubierto de buttercream de chocolate con leche. El toque original lo pone la enorme galleta que lo cubre.

Curso galletas halloween.

Dos cursos + 11 alumnas + 10 horas de galleteo = a unas super reposteras y casi 100 galletas decoradas. Ah! se me olvidaba, jajaja, no fueron 11 alumnas, fueron  11 y media, jajaja, ya que Alba vino muy bien acompañada de su sobrina. La experiencia muy buena así que preparando curso especial papá/mamá con acompañante enano, jajaja.

TARTA MARIQUITA

Falta poquito para celebrar un añito de esta nueva andadura en mi vida, nueva y sobretodo inesperada. Mucho me acuerdo de mi cuñadita Arancha cuando me decía que tenía que dedicarme a ello! Que poca fe tenía en mi misma! Puedo decir que gracias a ella y a otros que me animaron estamos hoy aquí. Y a veces con tantas cosas que hacer, como esta semana, que no sé yo si volverme loca en el intento o por lo menos ojerosa de lo poco que duermo.

Para ir celebrándolo público este post de una bonita tarta para Paula que cumplió este fin de semana pasado un añito. Felicidades Paula!